Nummer 5 – november 2010 |
Nyheter
Foto: Pär Nordqvist, 2010. Kamera: Nikon D50.STORÄTARE AV SURSTRÖMMING. Patrik Jonsson, närmast kameran, och Bengt Tegérär två storätare av surströmming. De åt åtta respektive 14 fiskar.
Tio år med ’’suringar’’ i Dönjegården
Jubileum för surströmm-ingsfest i Röste
RÖSTE 18 september 2010
Sedan 2001 har det ätits surströmming i Dönjegården varje höst i september. I år firade evenemanget tioårsjubileum. Ett 30-tal personer deltog vid festligheterna i lördags.
Den första surströmmingsskivan hölls den 22 september 2001. Men att det kan ha ätits tidigare i Dönjegårdens historia är inget som man kan utesluta. Första festen av dem vi känner till hölls samma dag som Riksmarschen kom till byn, en insamling till cancerforskningen i form av promenader över hela Sverige. Marie Nygårds var ordförande för Röste Bygdegårdsförening. Två år senare var det väldigt många gäster på skivan, närmare 70 stycken. Ett rekord som står sig fortfarande. Det var under Hans Lindbergs ledning. Sedan dess har antalet besökare minskat, för att åter öka de senaste åren.
Tionde festen
I år kom ett 30-tal personer till Dönjegården för att vara med på den tionde surströmmingsfesten. Vid 18-tiden på lördagskvällen inleddes festligheterna. Ett långbord stod dukat vid vilket gästerna fick slå sig ner och hämta maten från ett serveringsbord i närheten. Dryck fick man ta med sig själv, och då passade många på att ta med något riktigt gott att dricka med strömmingen.
Det gick åt en del annan mat också, nämligen sill och varmkorv. För det finns ju somliga som fortfarande inte lärt sig det här med surströmming och vad som är så speciellt med den. Bland dem många barn och ungdomar och ett par vuxna (i alla fall de på festen).
Åt för två
Till exempel så har Nina Norell, nuvarande ordförande i föreningen, inte börjat äta surströmming än. Men hennes man, Bengt Tegnér, åt för båda i stället, kan man nästan säga. Bengt satte i sig inte mindre än 14 surströmmingar med vissa tillbehör under kvällen.
– Mitt rekord är 20 stycken. Det slog jag en gång i Dönjegården, men jag minns inte när. Jag ska försöka slå det vid tillfälle, säger Bengt Tegnér.
Några problem med magen fick han inte efter så många surströmmingar:
– Jag brukar inte få det om jag skippar löken. Då slipper i alla fall jag gasbildning i magen. Och det är ju så också, att ju oftare man äter surströmming, desto mindre tillbehör vill man ha. Men messmör på tunnbröd är ett måste, slår Bengt fast.
Patrik Jonsson var en annan gäst som åt ganska många.
– Det blev nog åtta stycken. Det här smakade bra, säger Patrik.
PÄR NORDQVIST
070–365 74 83
Foto: Lars Åsberg
HUNGRIGA. Här ser vi några hungriga Röstebor som fyller på med mera surströmming. Från vänster Urban Wickbers, Vivi-Ann Granath, Benny Granath och Marie Nygårds.
Se bilderna från surströmmingsfesten i Dönjegården!
Till toppen av sidan |
Tillbaka till Bygdens Nytt nr 5 2010
Tillbaka till Bygdens Nytts startsida
Till Röste.nu startsida